о колледже
план приёма
специальности
живопись
менеджмент
звукотехника
фотография
абитуриентам
живопись
менеджмент
звукотехника
фотография
экзамены
история
литература
математика
физика
химия
преподаватели
ссылки
контакты
новости

Наша поддержка:
© 2009-2012 ФГОУ ВППО ВГИК им. С.А. Герасимова

Учёные посчитали, как снижение потребления мяса и вегетарианство помогут здоровью и экологии в мире

Согласно новому исследованию учёных из Оксфордского университета (Великобритания), несбалансированное питание является основной причиной проблем со здоровьем у людей со всего мира, а также губительно влияет на экологию.

В рамках исследования были смоделированы последствия четырёх видов питания к 2050 году:
1. оставить всё “как есть”;
2. установить минимумы на употребление фруктов и овощей, а также ограничения - на красное мясо, сахар и общее количество калорий;
3. вегетарианская диета;
4. веганская диета.

Что выиграет человечество и вся планета в описанных сценариях? Второй вариант (сократить потребление мяса) позволит сократить ежегодное количество смертей на 5,1 млн человек и выбросы парниковых газов на 29 %, а последний (исключить любые продукты животного происхождения) уменьшит мировую смертность на 8,1 млн человек в год, количество газов - на 70 %. Если же говорить о деньгах, то изменение рациона питания в мировом масштабе позволит человечеству экономить от 700 до 1000 млрд USD в год на здравоохранении, а возможная выгода от сокращения парниковых газов оценивается в 570 млрд USD.

“То, что мы едим, оказывает огромное влияние на наше здоровье и окружающую среду”, - это краткий итог научного отчёта, озвученный Марко Спрингманном (Marco Springmann), который возглавляет междисциплинарную программу Оксфордского университета по всесторонним исследованиям системы питания.

22 March 2016

««« Мал токсин, да опасен. Или кто в доме хозяин? Минобороны опубликовало видео подъема по тревоге подразделений ВДВ »»»

Человечество заходило в тупик 8 тысяч лет назад »»»
Обнаруженное пять лет назад в Индонезии существо, получившее в науке неофициальное название "хоббит" и жившее около 8 тыс.
Ученые пришли к выводу, что у маленьких детей прекрасно развито множество способностей, которые в процессе жизни постепенно утрачиваются »»»
Ученые Университета Барселоны опубликовали 30 июня доклад, в котором говорится.
Гарвард увольняет 275 не-профессоров »»»
Гарвардский университет уволит 275 человек (около 2 процентов от общего числа сотрудников) в рамках программы по сокращению расходов, сообщает 23 июня агентство Reuters.
Семь российских вузов вошли в сотню лучших университетов стран БРИКС и развивающихся экономик. МГУ поднялся с 10 места на 5-е, пять вузов РФ были включены в сотню лучших впервые »»»
Российские вузы существенно улучшили свои результаты по сравнению с 2014 годом.
Мозг или бактерии - кто нами управляет? »»»
Ученые из Оксфорда, Джон Бьененсток, Вольфганг Кунз и Пол Форсайт исследовали микробиоту человека и сделали феноменальный вывод: бактерии.